1915: col mistero-pellagra esordiva la Medicina 'nutrizionale' - Il sud degli Stati Uniti ai primi del 900 era flagellato dalla pellagra: i malati sviluppavano lesioni cutanee ...
La pellagra è una malattia causata dalla carenza o dal mancato assorbimento di vitamine del gruppo B, in particolare niacina (vitamina PP) o di triptofano, amminoacido necessario ...