Pannocchia

Pannocchia Infiorescenza composta in cui l'asse principale è un racemo che reca, al posto dei peduncoli fiorali, altrettanti racemi. La pannocchia si trova, ad esempio, nell'agave, nel frassino, nel lupino, nel ricino e in alcune piante appartenenti alla famiglia delle graminacee, come il riso, il mais e l’avena. L'asse principale, detto rachide, rimane sempre più lungo rispetto ai rami laterali; i nodi sui quali questi si inseriscono, inoltre, sono talvolta così vicini da sembrare un unico nodo (ad esempio, nella pannocchia dell'avena). Nel mais, quella che viene comunemente chiamata pannocchia è l'infiorescenza femminile: rivestita dalle ampie foglie del “cartoccio”, è costituita da tante coppie di spighette, ciascuna delle quali è composta da un fiore fertile e uno sterile.