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Simposio Termine con cui, nella Grecia antica, si indicava il bere in comune che avveniva dopo la cena. Il symposion era soggetto a regole precise, accettate di comune accordo tra tutti i convenuti e che definivano sia i tempi e i modi del bere il vino (particolarmente importante era stabilire il rapporto tra acqua e vino nella mescita), sia la natura dei divertimenti accessori (conversazioni, poesie, giochi, musiche, intrattenimenti vari). Il simposio era preceduto dalla recita di un inno, che ne rimandava all’originaria dimensione religiosa e in particolare ai riti in onore di Dioniso, divinità “protettrice” del vino. La letteratura greca e quella latina hanno tramandato molti riferimenti al mondo simposiaco, specialmente da parte di poeti lirici come i greci Alceo e Anacreonte o il latino Orazio; ma, senza dubbio, la più celebre descrizione di un simposio è quella fatta da Platone nel dialogo omonimo.
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