Pergamena

Pergamena Materiale scrittorio ricavato da pelli di alcuni animali (perlopiù pecore, vitelli e capre) e conosciuto sin dal XV secolo a.C.; prende nome dall'antica città greca di Pergamo, il cui re, secondo la leggenda, iniziò la lavorazione della cartapecora. Materiale molto resistente, la pergamena sostituì il papiro attorno al II secolo a.C., venne utilizzata fino al Medioevo per i testi sacri e letterari e fu in seguito rimpiazzata dalla carta; viene oggi talvolta impiegata per la stesura di documenti formali. Il procedimento usato per produrla consiste nell'immersione in acqua di calce della pelle depilata e scarnificata e nella levigazione mediante pietra pomice. I tipi più resistenti di pergamena, ricavati dalla pelle degli animali più vecchi, vengono tuttora utilizzati nella fabbricazione di alcuni strumenti musicali. La moderna carta pergamenata, usata nell'imballaggio di prodotti alimentari e farmaceutici, si ricava invece da fogli di carta privi di colla immersi per breve tempo in acido solforico, lavati con acqua e soluzioni alcaline e infine lasciati essiccare.