Ebenacee

Ebenacee Famiglia composta da circa 500 specie fiorifere tropicali e comprendente un gran numero di piante arboree rinomate per il legno e i frutti. Il legno d'ebano che si ricava dalle ebenacee è molto duro e resistente e può avere differenti sfumature di colore, anche se in genere è molto scuro; si ottiene dal cuore della pianta e dopo la lavorazione presenta un elevato grado di lucentezza.

Alcune specie di ebenacee, tra cui il cachi, sono diffuse anche nelle regioni temperate.

Le piante appartenenti all'ordine delle ebenali, tra cui si trovano anche le ebenacee, presentano alcuni caratteri comuni, ad esempio foglie semplici e intere e fiori bisessuali con molti stami e un ovario supero; molte specie tropicali producono latice, altre vengono coltivate per il legno o per i frutti commestibili.

Classificazione scientifica: La famiglia delle ebenacee appartiene all'ordine delle ebenali.