Canna

Canna Nome comune delle piante erbacee dal fusto lungo, cavo e robusto, appartenenti ai generi Arundo e Phragmites della famiglia delle graminacee. Le canne prediligono gli ambienti umidi e acquitrinosi e crescono soprattutto in prossimità di stagni e paludi.

Il genere Arundo comprende diverse specie diffuse nelle regioni calde del continente euroasiatico, tra cui la canna domestica (Arundo donax), originaria del bacino del Mediterraneo e coltivata ormai un po’ ovunque. Alta fino a 5 m, è molto simile alla canna da zucchero: cresce in fitte macchie, producendo lunghe foglie laminari percorse da nervature parallele e caratterizzate da un bordo tagliente. Quest’ultima proprietà è dovuta alla presenza di tracce di silice nella parete delle cellule di cui sono costituite le foglie, la stessa sostanza presente anche nel vetro.

Fin dall’antichità i suoi fusti, che recano all’estremità una fitta pannocchia di colore giallo o violaceo, vengono utilizzati a scopo ornamentale o per fabbricare utensili o strumenti musicali a fiato. La canna domestica cresce molto rapidamente e produce una grande quantità di rizomi. Per queste caratteristiche viene spesso piantata in zone minacciate da fenomeni di erosione del suolo e coltivata come fonte rinnovabile di cellulosa e di pasta di legno per la produzione della carta. In alcune regioni del pianeta le canne vengono tuttora intrecciate in graticci impiegati nella costruzione di capanne.

Il genere Phragmites comprende quattro specie diffuse in tutti i continenti, a eccezione di quello antartico. La cannuccia di palude (Phragmites australis), in particolare, cresce su terreni acquitrinosi e paludosi, può raggiungere i 5 m d’altezza e viene spesso utilizzata per confezionare oggetti in vimini. Sviluppa anch’essa un fitto apparato radicale e per questo viene spesso utilizzata per consolidare suoli soggetti a erosione. Il suo lungo fusto, cavo negli internodi, termina anch’esso con una pannocchia.

Classificazione scientifica: La canna domestica e la cannuccia di palude sono classificate rispettivamente Arundo donax e Phragmites vulgaris nella famiglia delle graminacee, ordine poali, classe monocotiledoni, divisione angiosperme.