Adesione

Adesione Forza d'attrazione che si manifesta lungo la superficie di contatto tra due fasi diverse o tra due materiali aventi una differente composizione chimica. L'adesione va distinta dalla coesione che è dovuta a forze che agiscono tra molecole dello stesso tipo. Per effetto delle forze di adesione, una lastra di vetro immersa in acqua, e quindi ritratta, risulta bagnata: infatti, a causa delle forze di adesione tra vetro e acqua, una parte delle molecole d'acqua resta 'attaccata' alla superficie della lastra; la parte restante, sottoposta alla forza di coesione da parte delle altre molecole d'acqua, scivola lungo la lastra e torna all'interno del liquido. In generale, se un liquido bagna la parete di un contenitore si può concludere che le forze di adesione superano quelle di coesione.

La forza di adesione è dovuta a fenomeni di natura elettromagnetica prodotti dalla variazione della distribuzione degli elettroni nelle molecole delle superfici a contatto. La distanza fra le superfici a contatto è quindi un fattore determinante nell'intensità di tale forza.