Vicia

Vicia Genere di leguminose erbacee, comprendente circa 140 specie native delle zone temperate dell'Eurasia e largamente coltivate a scopo alimentare, come foraggio o per fertilizzare il terreno. Molte specie sono striscianti o rampicanti e hanno cirri che si dipartono dal rachide formato da 5-10 foglie composte. La veccia dolce (Vicia sativa) è nativa dell'Europa e ha fiori, violacei o rosa, che crescono appaiati o solitari e si inseriscono nel punto di giunzione tra il fusto e il picciolo; il baccello è simile a quello del pisello. Altre specie native dell'Europa e dell'Asia comprendono la veccia pelosa (Vicia villosa), utilizzata come foraggio su terreni asciutti e aperti; la Vicia ervilia, impiegata come fertilizzante vegetale negli Stati Uniti occidentali; la fava (Vicia faba), coltivata anche in Italia a scopo alimentare per i semi, che vengono consumati freschi, crudi o cotti.

Classificazione scientifica: Il genere Vicia appartiene alla famiglia delle papilionacee.