Iuta

Iuta o Juta Denominazione comune di due piante erbacee, appartenenti alla famiglia delle tiliacee, e della fibra da esse ricavata. Sono piante annuali, coltivate in tutto il mondo nei paesi tropicali, alte fino a 4 metri, con fusti ramosi solo nella parte superiore. I fiori sono piccoli, gialli, solitari o riuniti in cime; i frutti sono costituiti da capsule subglobose o ovoidali. Dalla parte interna della corteccia (floema) si ricava una fibra lucente e robusta, ma sensibile all'umidità.

La iuta si coltiva principalmente sui terreni alluvionali delle vallate dell'India. La pianta viene seminata, coltivata e dopo 4 o 5 mesi raccolta a mano. Al momento del raccolto, le radici e il fogliame vengono separati dalla pianta e i fusti, riuniti in mazzi, vengono immersi in acqua per 2 o 3 settimane. Ancora nell'acqua, i fusti vengono battuti con mazzuoli di legno, dopodiché vengono risciacquati, strizzati accuratamente per eliminare le sostanze non fibrose, e infine posti ad asciugare su apposite corde. Le fibre asciutte sono morbide, di colore bianco-giallastro e lucenti. La iuta viene utilizzata nella fabbricazione di spaghi di media qualità, sacchi e carta non pregiata.

Classificazione scientifica: Le specie da cui si ricava la iuta appartengono alla famiglia delle tiliacee e sono classificate come Corchorus capsularis e Corchorus olitorius.