Cipero

Cipero Genere di piante erbacee fiorifere dal caratteristico fusto a sezione triangolare. Sono piante presenti in ogni regione del globo, in particolare nelle zone umide e acquitrinose delle regioni temperate e subartiche, dove svolgono l’importante funzione di trattenere e stabilizzare il terreno. Appartengono alla famiglia delle ciperacee, comprendente circa 115 generi e 3600 specie.

L’apparato radicale di molte specie è costituito da un rizoma, cioè un fusto orizzontale sotterraneo prodotto dalle piante perenni, da cui si diparte un fascio di foglie riunite alla base. La base delle foglie è costituita da una guaina che avvolge completamente il fusto. Il fusto è in genere privo di foglie e di rami e porta sulla sommità piccolissimi fiori riuniti in spighe. Il fiore è solitamente privo di perianzio ed è sorretto da una brattea (foglia modificata).

Le piante di Cyperus hanno una certa importanza economica: con le foglie e i fusti di molte specie vengono prodotti stuoie, cesti e cappelli. Dalla specie Cyperus papirus nell’antichità si ricavava il papiro, che fu tra le antiche civiltà del Mediterraneo il più importante supporto scrittorio prima della diffusione della pergamena e poi della carta. Alla stessa famiglia appartengono anche le piante del genere Carex e Scirpus.

Classificazione scientifica: Le piante del genere Cyperus appartengono alla famiglie delle ciperacee.