Langhe

Langhe Regione storico-geografica del Piemonte meridionale, situata in provincia di Cuneo; in prevalenza collinare, si estende verso nord dalle propaggini settentrionali dell'Appennino ligure, tra il corso del fiume Tanaro a ovest e quello della Bormida a est. Le colline, che hanno un'elevazione media di 600 metri e sono formate perlopiù da rocce calcaree, argillose e marnose, di facile erosione, sono incise da valli profonde, che sono la principale caratteristica di un paesaggio estremamente aspro: lo stesso termine 'langhe' è localmente riferito a una serie di sottili dorsali.

La frammentazione morfologica favorì storicamente il mantenimento di larghe autonomie territoriali, mentre i rilievi più facilmente difendibili andavano punteggiandosi, soprattutto in epoca medievale, di castelli e roccheforti, attorno ai quali si formarono spesso i villaggi (castello Cavour a Grinzane Cavour, che fu dimora di Camillo Benso conte di Cavour; castello di Cherasco, eretto dai Visconti; castello, poi tenuta reale dei Savoia, a Pollenzo presso Bra ecc.).

Da tempo le Langhe sono per eccellenza area di coltivazione della vite, che produce vini tra i più celebri d'Italia, come il Barolo, il Barbaresco e il Nebbiolo. Tra i centri principali delle Langhe, oltre alle citate Bra e Cherasco, sono da ricordare Bossolasco, Santo Stefano Belbo, Ceva e in particolare Alba, uno dei maggiori centri viticoli e vinicoli d'Italia.