| Nell’intestino di tutti i vertebrati, anche se in porzioni diverse, è possibile riconoscere una stessa struttura. Il lume dell’intestino è delimitato da una membrana mucosa, struttura formata da tre strati che riveste tutte le cavità degli organi comunicanti con l’esterno. Al di sotto della mucosa, vi è uno strato, detto sottomucosa, formato da tessuto connettivo ricco di vasi sanguigni, e due strati di tessuto muscolare liscio, uno circolare e uno longitudinale, che, contraendosi, permettono i movimenti peristaltici e facilitano il rimescolamento dei cibi con i succhi digestivi. Il tubo digerente è protetto da una sottile membrana sierosa, una delle due membrane che costituiscono il peritoneo. Il mesentere è una lamina che collega i due strati peritoneali. |