La complessa organizzazione che il DNA assume all’interno dei cromosomi ha la funzione di compattare l’intero patrimonio genetico in unità distinte che, al momento della divisione cellulare, possono ripartirsi tra le cellule figlie. Il primo livello del processo di spiralizzazione e condensazione del DNA è costituito dal suo avvolgimento intorno a nuclei di proteine caratteristiche, gli istoni, che conferiscono ad esso una maggiore resistenza; si forma così un nucleosoma. Il filamento composto da una serie di nucleosomi, tra loro intercalati da tratti di DNA non avvolto, prende il nome di filamento cromatinico, e forma la cromatina del nucleo delle cellule eucarioti. Nei procarioti non vi sono istoni e la molecola di DNA è dispersa nel citoplasma cellulare.