| L'amanita muscaria è uno dei più noti funghi velenosi. Le sostanze tossiche in esso contenute – in primo luogo, l'acido ibotenico – colpiscono il sistema nervoso centrale, il sistema circolatorio, i reni, il fegato e i muscoli, provocando gravi alterazioni. I sintomi si manifestano non prima di 1-4 ore dall'assunzione del fungo e consistono in nausea, vomito, diarrea e accelerazione del battito cardiaco. |