Uno dei simboli dello stato d'Israele, il kibbutz è una comunità collettivistica in cui non esiste proprietà privata e tutti i membri lavorano per la prosperità comune. In cambio, il kibbutz provvede a tutti i bisogni dei membri e delle loro famiglie. Anche se l'economia dei kibbutz è ancora basata primariamente sull'agricoltura, oggi molte di queste comunità gestiscono anche fabbriche.