Frutto maturo del noce

ll noce (Juglans regia) è apprezzato sia per il legno sia per i frutti, i cui semi commestibili, assai ricchi di oli e di alto valore nutritivo, hanno in passato costituito un'importante risorsa alimentare soprattutto per le popolazioni insediate in zone montuose. Le noci sono frutti secchi indeiscenti protetti da un rivestimento carnoso (il mallo) di colore verde che, a maturità, si decompone e, come si vede nell'immagine, libera i frutti legnosi.

J. C. Carton/Bruce Coleman, Inc.

Compare in:

Iuglandacee; Noce (frutto); Noce

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