Lo schema illustra il meccanismo con cui il sistema immunitario dell'organismo reagisce all'azione delle sostanze irritanti (allergeni), vale a dire il meccanismo delle comuni reazioni allergiche. Alcuni tra gli allergeni più diffusi sono contenuti nel polline dei fiori, nella polvere o nel pelo degli animali. Gli anticorpi prodotti dal sistema immunitario riconoscono le molecole degli allergeni e le legano; i complessi che ne derivano si legano alla superficie di cellule specifiche (leucociti e mastociti) che, a loro volta, liberano istamina. Questa sostanza è la vera responsabile dei tipici sintomi allergici; i farmaci antistaminici agiscono in modo da inattivarla, e in tal modo alleviano i disturbi più acuti.