Elementi correlati   Encarta  
Enzima
Acetilcolina
Adenosina trifosfato
Apparato digerente
Biochimica
Bioluminescenza
Büchner, Eduard
Catalisi
Ciclo di Krebs
Coenzima
Cori, Carl Ferdinand e Theresa
Decomposizione (chimica)
Fermentazione
Glucosidi
Ingegneria genetica
Lievito
Malto
Metabolismo
Proteine
Radicali
Sviluppo
Trombosi
Willstätter, Richard Martin
Zimologia
Malto
Malto Sostanza ottenuta tramite la macerazione in acqua e la conseguente germinazione dei chicchi di granaglie, in particolare dell'orzo. L'enzima...
 Visualizza l'articolo
© 2008 Microsoft