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Produzione del miele

Il miele è un prodotto di origine animale. Infatti, il nettare dei fiori viene estratto dalle api operaie e viene quindi trasformato in miele dentro una speciale sacca contenuta nel loro apparato digerente. È poi immagazzinato in favi all’interno dell’alveare. Il miele d’api è un elemento importante nella dieta di molti animali, come gli orsi e i tassi. Alcuni tipi di formiche e di afidi producono una sostanza simile al miele, a partire da elementi presenti nei fiori, nelle essudazioni resinose delle piante o nelle secrezioni dolci di altri insetti.