| Miele | Articolo | ||||
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| 3. | Caratteristiche nutrizionali |
Il miele d’api è composto da fruttosio, glucosio e acqua in proporzioni variabili; contiene, inoltre, alcuni enzimi e oli essenziali. Ha un valore calorico pari a 3307 cal/kg. È un alimento energetico ed estremamente digeribile.