Calce Sostanza solida, caustica, di colore bianco se allo stato puro, ottenuta per calcinazione dei calcari e di altre forme di carbonato di calcio. La calce pura, chiamata comunemente “calce viva”, è costituita da ossido di calcio (CaO); tuttavia nella calce prodotta industrialmente sono spesso presenti impurezze, in particolare ossidi di alluminio, ferro, silicio e magnesio.

Se trattata con acqua, la calce viva reagisce violentemente, sviluppando calore e trasformandosi in idrossido di calcio, un composto che si trova in commercio sotto forma di una fine polvere bianca nota come “calce spenta” o calcina. La calce ha varie applicazioni: in edilizia è usata nella preparazione di cementi e malte; in agricoltura, per neutralizzare l’acidità del suolo; nella produzione di carta, vetro, intonaco; nella concia delle pelli; nei processi di raffinazione dello zucchero e per ridurre la durezza dell’acqua.

L’acqua di calce, una soluzione acquosa di calce spenta, è utilizzata in medicina come antidoto per l’avvelenamento da acidi e per la cura delle scottature.