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Introduzione

Molecola La più piccola porzione di una sostanza che della sostanza stessa conserva tutte le proprietà. Le molecole sono costituite da atomi, dello stesso elemento o di elementi diversi, legati tra loro mediante legami chimici di diverso tipo, mediati da forze di natura elettrica; vengono definite biatomiche quando sono costituite da due soli atomi, poliatomiche quando sono costituite da più di due atomi. La molecola più piccola è quella dell’idrogeno (H₂), costituita da due atomi di idrogeno: ha diametro di circa 10^-10 m e massa pari a circa 3 × 10^-27 kg. Molecole più complesse possono assumere forma di catena, di anello o di elica e avere dimensioni sensibilmente maggiori.