Recettori sensoriali Strutture presenti nell’uomo e in altri animali, attraverso le quali il corpo riceve informazioni dall’ambiente interno ed esterno e predispone le reazioni più opportune.

I recettori sensoriali sono tutti collegati al sistema nervoso centrale attraverso numerose vie nervose e si dividono in: recettori chimici o chemiocettori (rilevano variazioni di concentrazione di specifiche molecole); recettori meccanici o meccanocettori (sono sensibili alle deformazioni meccaniche); fotocettori (percepiscono gli stimoli luminosi); recettori termici o termocettori (sono stimolati dalle variazioni di temperatura); propriocettori (registrano informazioni, ad esempio, sul peso dell’individuo o sulla sua posizione in relazione all’ambiente).

Per quanto riguarda gli organi corrispondenti ai cinque sensi tradizionali di udito, vista, olfatto, gusto e tatto si vedano anche le voci Orecchio; Occhio; Bocca; Naso; Apparato tegumentario; Lingua.