Numero di Avogadro Numero delle molecole contenute in una mole di qualunque sostanza o, in altre parole, numero degli atomi contenuti in 12 g di carbonio 12. Secondo il Comitato sui Dati per la Scienza e la Tecnologia (CODATA), il numero di Avogadro equivale a 6,022045 × 10²³, valore calcolato come media approssimata dei dati ottenuti mediante metodi sperimentali chimici e fisici indipendenti. Indicato con il simbolo N_A o N_0, deve il suo nome al chimico italiano Amedeo Avogadro, che nel 1811 postulò la legge secondo cui volumi uguali di gas diversi, nelle stesse condizioni di temperatura e pressione, contengono lo stesso numero di molecole.

Recentemente, nell’ambito di studi compiuti a livello internazionale per ridefinire il chilogrammo in base a costanti o grandezze universali, è stata fornita una nuova stima del numero di Avogadro; il valore aggiornato, pari a 6,0221353 × 10²³, si basa su un metodo ultrapreciso di conta degli atomi contenuti in un campione di materiale: mediante raggi X sono state valutate la struttura, la densità e la massa molare di un cristallo di silicio ultrapuro e quindi diviso il volume molare per il volume atomico.