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Malattie

Una delle malattie che più frequentemente colpisce i fagioli è l'antracnosi, causata da un fungo che attacca il fusto, le foglie e i baccelli della pianta, producendo evidenti depressioni brune. Per prevenire la diffusione di tale malattia, i semi devono essere accuratamente selezionati e le piante trattate con particolari tecniche (soprattutto nelle stagioni piovose), in modo da impedire la trasmissione da un esemplare all'altro. Un’altra malattia fungina che attacca i fagioli è la ruggine: si manifesta con piccole macchie pulverulente color ruggine sulle foglie (formate dalle spore del fungo), che si scuriscono e si allargano progressivamente fino a coprire l'intera pagina fogliare e a provocare, infine, il distaccamento della foglia dalla pianta.

Classificazione scientifica: Le piante di fagiolo costituiscono il genere Phaseolus della famiglia delle papilionacee, ordine fabali (leguminose), classe dicotiledoni, divisione angiosperme.