| Basidiomiceti | Articolo | ||||
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| 3. | Le tre classi di basidiomiceti |
La classe più nota del phylum è quella degli imenomiceti, il cui nome si deve all’imenio, lo strato sottile contenente i basidi, che riveste le lamelle e i pori della superficie inferiore del cappello. La componente più vasta della classe è costituita dai ben noti funghi a cappello, molti dei quali sono eduli o velenosi. Tra quelli commestibili, il più noto e apprezzato in assoluto è il porcino (genere Boletus); tra quelli velenosi, alcuni dei più nocivi sono i funghi a lamelle del genere Amanita, la cui specie Amanita phalloides, caratterizzata da un cappello giallo punteggiato di bianco, è mortale. Oltre ai funghi a cappello, la classe degli imenomiceti comprende i funghi a mensola, considerati tra i principali organismi decompositori del legno, e i funghi corallo o funghi a manina.
Alla classe dei gasteromiceti appartengono funghi i cui basidi non si sviluppano in superficie, ma all’interno del basidiocarpo. Ne fanno parte alcune forme relativamente note quali le vescie di lupo (Lycoperdon ericetorum), che sviluppano le basidiospore all’interno del basidiocarpo e poi le disperdono nell’ambiente attraverso un foro sommitale, e i funghi a nido d’uccello, che presentano una superficie esterna fittamente reticolata.
La classe dei teliomiceti, infine, raggruppa le specie parassite del phylum: le ruggini, classificate nell’ordine degli uredinali, e i carboni, classificati nell’ordine degli ustilaginali. Questo tipo di funghi non forma strutture analoghe al basidiocarpo, ma ife e basidi diversamente organizzati. Il ciclo vitale di questi organismi è particolarmente complesso e varia a seconda delle specie; in ogni caso, le spore si sviluppano in piccoli aggregati detti sori. Una delle specie più diffuse di ruggine è Puccinia graminis, che aggredisce il fusto delle graminacee; tra i carboni, il fungo Ustilago maydis è il responsabile della malattia del granturco nota come carbone del mais.
Classificazione scientifica: I basidiomiceti costituiscono un phylum del regno dei funghi. Sono suddivisi in tre classi: imenomiceti, gasteromiceti e teliomiceti.