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Introduzione

Neolitico Ultimo periodo dell’età della Pietra, seguito al Paleolitico e al Mesolitico. Al Neolitico (dal greco néos, “nuovo” e líthos, “pietra”) si fanno tradizionalmente risalire l’origine dell’agricoltura e dell’allevamento, l’affermarsi di uno stile di vita sedentario e l’uso della ceramica e di utensili in pietra levigata (anche se non mancano esempi precedenti di questa tecnica).

La civiltà neolitica si sviluppò precocemente nel Vicino Oriente (dall’VIII millennio a.C.) con una fase, detta Neolitico preceramico, in cui la produzione di cibo precedette l’uso del vasellame in ceramica; si diffuse più tardi in Europa, per concludersi nel IV-III millennio a.C. con l’adozione della tecnologia del rame (vedi Calcolitico) e del bronzo (vedi Età del Bronzo).