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Introduzione

Quaglia Nome comune di alcune specie di uccelli terricoli classificati nella sottofamiglia perdicini della famiglia dei fasianidi, caratterizzati da corpo tozzo e ali corte e arrotondate. La specie più comune in Europa è Coturnix coturnix, la più rappresentativa del suo genere, che comprende altre specie di origine euroasiatica; le circa 30 specie di quaglie diffuse nel continente americano vengono talvolta riunite in un’unica sottofamiglia detta odontoforini.