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Specie rappresentative

Una delle specie più comuni in Italia, e in particolare sull’arco alpino, è Lupinus polyphyllus, originario del Nord America. Alto poco meno di un metro, ha fusti robusti e foglie palmate composte di numerose foglioline digitiformi, disposte a raggera. I fiori sono riuniti in lunghe infiorescenze a pannocchia e sono di colore blu o bianco; le numerose varietà ibride presentano fiori monocolori o bicolori, con tinte variabili dal rosa al rosso porpora, al giallo. La specie Lupinus arboreus è una pianta arbustiva sempreverde, alta fino a 3 m, diffusa sui terreni asciutti, nelle regioni a clima caldo. Le foglie sono palmate, composte da foglioline digitiformi, i fiori sono profumati e di colore giallo. Lupinus luteus, infine, è una specie originaria del continente europeo; ha foglie di colore verde scuro, anch’esse palmate; i fiori sono gialli, raccolti in infiorescenze a forma di spighe.

Classificazione scientifica: I lupini costituiscono il genere Lupinus della famiglia delle papilionacee (leguminose), ordine fabali, classe dicotiledoni, divisione angiosperme.