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Introduzione

Anfiosso Nome comune dei piccoli animali marini classificati nel genere Amphioxus (Branchiostoma) del subphylum cefalocordati, caratterizzati da un aspetto pisciforme e da un sistema di alimentazione per filtrazione. Gli anfiossi vivono parzialmente infossati nella sabbia dei fondali, dalla quale lasciano sporgere solamente l'estremità anteriore. L’unica specie presente nel Mediterraneo è Amphioxus lanceolatum, detto anche lancetta.