1.

Introduzione

Citochine Famiglia di proteine che svolge un’importante funzione di mediazione nella comunicazione delle cellule. Le citochine intervengono nella comunicazione sia fra cellule contigue all’interno dello stesso tessuto, sia fra cellule di tessuti differenti e distanti.

Inizialmente riconosciute come messaggeri dei segnali scambiati tra le cellule del sistema immunitario, le citochine sono state studiate anche per altre funzioni che esercitano nell’organismo, in particolare per il ruolo di stimolatrici della crescita cellulare (svolto da alcune citochine denominate fattori di crescita) e di inibitrici della replicazione virale (proprietà della citochina detta interferone).