Ingenhousz, Jan (Breda 1730 - Bowood, Wiltshire 1799), medico e naturalista olandese. Il suo maggiore contributo alla scienza fu la scoperta che, al buio, le piante emettono anidride carbonica, mentre alla luce del giorno emettono ossigeno. Queste reazioni fanno parte dei processi di fotosintesi, che all’epoca di Ingenhousz non erano noti nei loro dettagli chimici.

Nel 1768 si trasferì a Vienna, dove divenne medico di corte della famiglia imperiale austriaca, mentre dal 1779 sino alla morte visse in Gran Bretagna. Oltre agli studi sulla fisiologia delle piante, condusse una serie di esperimenti sull’elettricità, sul magnetismo e sulla capacità di conduzione termica di vari tipi di materiali.

Tra le sue opere ricordiamo Experiments Upon Vegetables: Discovering Their Great Power of Purifying the Common Air in the Sunshine and of Injuring it in the Shade at Night (1779) e An Essay on the Food of Plants and the Renovation of Soils (1796).