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Introduzione

Euforbiacee Famiglia di piante erbacee, arbustive e succulente, composta da circa 8000 specie diffuse soprattutto nelle zone tropicali e subtropicali del mondo. Il gruppo vanta una notevole importanza economica: comprende infatti specie alimentari, come la manioca, con cui si producono farine e fecole, piante da cui si ricavano oli lubrificanti e sostanze cerose (dal ricino e da Aulerites), gomme naturali (dall’albero della gomma, Hevea brasiliensis) e sostanze medicinali (dalle piante del genere Croton). Alcuni dei generi rappresentati in Italia sono Euphorbia, Andrachne e Ricinus.